Recette du hachis camarguais

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Une fois n’est pas coutume, voici une petite recette. Fort simple à faire, très bonne, équilibrée et pouvant convenir à toute la famille (même ma fille en a mangé ! Un miracle ! :-))

Allez c’est parti ! 

Il vous faudra
– 1 oignon émincé (frais ou surgelé)
– 2 cuillères à café d’huile d’olive
– 90g de riz cru (basmati ou taï)
– 450g de steack haché
– 1 boîte de tomates concassées
– 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
– 1/2 cube de bouillon de volaille
– 4 courgettes
– 30g de gruyère ou comté râpé (encore meilleur!)
– 30g de parmesan râpé
– herbes de provence, sel, poivre

Et voici la recette en image :

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4 commentaires sur « Recette du hachis camarguais »

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